大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于手动压烧饼模具的问题,于是小编就整理了1个相关介绍手动压烧饼模具的解答,让我们一起看看吧。
福字烧饼的做法?
1.一半面粉和开水,一半面粉喝凉水,(或者直接用温水和面。馅饼用温水和面,烙油饼和葱花饼用半烫面。)加入酵母和盐放在烤箱里50度,发酵,或者放在电高压锅里,先保温以后发酵40分钟。
2· 等面粉长大了以后,拿出来分成一小芬,压平,加入调好的肉末和酱油和盐,折叠起来让饼的背面露出肉来,擀薄。然后在面饼上用烙印压个福字
3· 放入烤箱上下150度10分钟,如果面团比较厚,要20分钟等里面熟了,以后想要表面脆可以调到180度再烤5分钟。
第一步,准备面团,将200克中筋面粉、20克芝麻、40克白糖、20克油混合搅拌,加入适量的水搅拌成均匀的面团,静置片刻备用。
第二步,制作馅料,将250克豆沙馅放入锅中煮热,加入150克芝麻、100克椰蓉、适量的白糖调味,翻炒均匀备用。
第三步,组装饼干,将面团擀成长方形,用刀切成大小一致的小块,将馅料均匀地包裹在面团中,捏出福字的形状,放入烤箱中180℃烤10分钟即可。
这样做出来的福字饼香甜可口,口感独特,很受人们的喜爱
用法先准备:糯米粉200克,糖50克,馅料250克,水160毫升,草饼粉40克,
做法步骤是:
1.先将糯米粉和砂糖混合,慢慢加入水拌均匀。
2.将粉浆慢慢倒入容器内,容器先铺上干净的布,然后用强火蒸15分钟。
3.将蒸好粉团加入饼粉拌。
到此,以上就是小编对于手动压烧饼模具的问题就介绍到这了,希望介绍关于手动压烧饼模具的1点解答对大家有用。